Aura Magazin za zdraviji život, kulturu življenja, alternativnu medicinu i sudbine
Tokom zimskih dana ovu supu napravite barem jednom sedmično i ne brinite za zdravlje!
Za ovu, jako zdravu supu, potrebno je:
Glavica bijelog luka
1 glavica crnog luka
1-2 kocke za supu
voda po potrebi
1 kašika brašna
100 ml bijelog vina
200 ml kisele pavlake
so
maslinovo ulje
3 tosta
Priprema:
Stavite kocku supe u vodu, napravite bujon. Isijecite sitno crni luk, pa sa maslinovim uljem pržite. Izgnječite bijeli luk. Propržite ga sa lukom pa dodajte brašno. Dodajte bijelo vino, a zatim sipajte i bujon.
Kuhajte 15-20 minuta, zatim štapnim mikserom usitnite povrće. Dodajte pavlaku, pa dodajte so i biber.
